Zitronen-Minze-Limonade
An heißen Sommertagen gibt es kaum etwas Besseres als eine eiskalte, selbstgemachte Limonade. Frische Zitronen sorgen für eine angenehme Säure, Minze verleiht dem Getränk eine herrlich frische Note und Eiswürfel machen daraus die perfekte Erfrischung.
Das Beste daran: Du entscheidest selbst, was hineinkommt. Statt Zucker verwenden wir einfach flüssiges FRUNIX Stevia. So bleibt die Limonade angenehm süß, ohne unnötigen Zuckerzusatz.
So wird´s gemacht:
So wird´s gemacht:
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Die Zitronen pressen und den Saft ohne Kerne auffangen.
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Mit 750ml Wasser aufgießen und die Pfefferminzblätter dazugeben.
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Mit einem Mixer oder Pürierstab mixen, bis die Blätter püriert sind.
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Den Mix durch ein feines Sieb abseihen, damit Fruchtstücke und Minzeblätter entfernt werden. Das flüssige Stevia zugeben.
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In einen 1 Liter Krug füllen und mit Eiswürfeln auffüllen.
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Die Limonade ist recht intensiv - spritze sie daher mit stillem oder prickelndem Mineralwasser auf und füge Eiswürfel hinzu. Die Limonade schmeckt am besten frisch zubereitet.

