Portionen: 10 Gesamtzeit: 30 Min. Schwierigkeit: Anfänger
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Gepuffte Hirse mit Kakao für knuspriges Frühstück

Knusprige Puffhirse-Cereals

Gepuffte Hirse mit Kakao für knuspriges Frühstück

Am Liebsten würde ich dieses Rezeptbild mit Ton hinterlegen, damit Ihr den großartigen "Crunch" hören könnt. So knusprig, dennoch leicht und luftig - nur eine geringe Süße, aber genau richtig für ein köstliches Frühstück mit Milch oder Milchersatz.
Die Zubereitung benötigt keine 2 Minuten - Die Backzeit ist mit 20 Minuten auch recht überschaubar. In einem Schraubglas kann die gepoppte Hirse gut aufbewahrt werden.

Für das Rezept brauchst Du diese Zutaten:

FRUNIX-Maiszucker ohne Fructose, 500g
HONIX-Brotaufstrich, fructosearm
Gesamtzeit 30 Min. Schwierigkeit: Anfänger Portionen: 10

Zutaten für ca. 10 Portionen:

Cooking Mode Disabled

So wird´s gemacht:

  1. Kokosöl und Honix in einem kleinen Topf erwärmen.

  2. Hirsepops, Kakaopulver und Salz gut vermengen.

  3. Honixmischung dazuleeren und gut vermengen, bis alle Pops mit dem Gemisch überzogen sind.

  4. Ein Backblech mit Backpapier belegen und die Masse locker darauf verteilen - nicht festdrücken.

  5. Backofen auf 170°C aufheizen (Umluft) und die Pops darin 15-20 Minuten backen.

  6. Herausnehmen, abkühlen lassen und in kleine Bites brechen.

  7. In einem Schraubglas kann man die Hirsebites sehr gut aufbewahren.

Schlagwörter: frühstück, fructosefrei, cereals, hirsepops, fructoseintoleranz, fructosearm, ernährung, gesund
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pinit
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